↓15日限定!エントリーでポイント10倍↓ この玄米は生産者が収穫後袋詰めし農産物検査法に基づき検査を受けた玄米です。
玄米は精米業者により精選、精米、選別されることを前提とした原料のため、籾殻、石などの異物が混入している可能性があります。
精米の際は、家庭用精米機ではなく業務用や異物除去装置のある精米機で精米するようお奨めします。
かねてよりご要望が多かった精米サービスを始めました。
精米は白米・1割減の約27kgとなります。
人気急上昇中のお米「つや姫」は山形県産が有名ですが、山形県の隣に位置する宮城県でも作られているお米で、 食味の良さ、適した気候、栽培のしやすさから宮城県の奨励品種にされています。
なんと宮城県産のつや姫は令和1年度米の食味ランキングで最高ランクの「特A」評価のお米で、宮城県を代表するお米のひとめぼれと並ぶほど美味しいお米です。
つや姫は粒の大きさ・光沢・甘み・旨み・香り・粘り、どれをとっても優良で、非常にバランスが取れたお米です。
旨味成分のアミノ酸がコシヒカリよりも多いことから、コシヒカリを凌ぐとも言われています。
ネーミングの通り、お米の炊き上がりの艶・輝きが素晴らしいお米で、冷めても美味しいと評判の「つや姫」を是非ご賞味ください! 宮城県には農業資材専門店「農家のお店おてんとさん」が12店舗あります。
そこに併設し地元の農産物や加工品を販売しているのが、「産直所あじわいの朝」である私たちのお店になります。
おてんとさんには農業資材を買いに来られる農家さん、あじわいの朝には育てた野菜や果物を販売する農家さんと、それを目当てに農産物等を買いに来られるお客様で、毎日賑わいのある地元地域に密着しているお店です。
当店が販売するお米は、そんな顔馴染みの農家さんたちが丹精込めてつくったお米を仕入れています。
毎年9月から10月は待ちに待ったお米の収穫期です。
農家さんが収穫したお米は宮城県内のおてんとさん各お店へ集まります。
集まったお米は、農産物検査法による検査の証明を受けなければなりません。
検査により、産地・品種・産年・使用割合が表示出来るようになります。
おてんとさんには、この検査資格を持つ農産物検査員が18人います。
検査員が厳正な検査を行い、お米に1等・2等・3等の等級が付けられ、ようやく販売が出来るのです。
中でも、当店のお米は良質とされたお米だけを販売しています。
商品の詳細情報 名称 玄米 品種 つや姫 産地 宮城県 産年 令和2年 使用割合 単一原料米 内容量 30kg 発送方法 段ボールにお入れして発送いたします。
玄米は30kg1袋となり、小分けでのお届けや精米方法の選択は出来ません。
明細書は同封いたしません。
明細書が必要な際は、要望欄からお知らせください。
領収書が必要の場合も要望欄からお知らせください。
お支払い方法が代引・後払いの場合は領収書の発行を行っておりません。
発送後の明細書・領収書の発行や別途送付は対応いたしかねますので、予めご了承ください。
その他 【玄米の保管】 高温多湿下の保管は玄米に虫が発生しやすく、玄米の品質低下を招きます。
長期保管の場合は、湿度が管理できる大型の貯蔵庫や冷暗所、密閉容器等で保管してください。
発送日から2週間経過した玄米に虫の発生や玄米の変色、著しい味の劣化等が生じましても、返品・交換等はお受け出来ませんのでご了承くださいますようお願いいたします。
【玄米の状態】 玄米食専用に調整した玄米ではございませんので、玄米のままお召し上がりになる際はご注意願います。
当店の玄米は生産者が収穫後に袋詰めし、農産物検査法に基づき検査を受けたままの玄米を販売いたしております。
検査1等米ですが、農産物検査基準内での籾殻(0.3%以内)や小石などの異物(0.2%以内)等が混入している可能性がございますので、精米の際は、異物除去装置のある精米機で精米することをお奨めいたします。
また、精米後はおよそ白米27kg・糠3kgとなります。